2021-04-08 11:20:33
酒店管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。
主要课程
管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。
就业方向
应届毕业生可从事以下工作：各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员；各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
江苏省沭阳中等专业学校（沭阳职教中心）是我县唯一一所融职前教育与职后培训于一体的公办综合性职业学校。 学校对外同时挂沭阳广播电视大学、沭阳县教师进修学校、江苏省沭阳中等专业学校、昆山 ( 沭阳 ) 职业技能培训学校、宿迁市农业机械学校五块牌子。
江苏省沭阳中等专业学校占地234亩，建筑面积60680平方米；现有数控车床、数控铣床、数控仿真、加工中心、普通车床等130台套；机、电实验、实训室18个、工业电动缝纫机150台套，品牌计算机980台，有校办服装厂1个，驾驶员培训学校1所。整体实习实训设备价值约3000万元。开设机械、数控、服装、电子、计算机、汽修、幼师、形象设计、对口单招等22个专业，其中机械、服装、电子、汽修四个专业系省级示范专业，数控、汽修两个实训基地为省级紧缺型人才培训基地。 机械加工技术专业、服装制作与营销专业为省课改实验点，同时被认定为江苏省项目课程改革实验学校。
江苏省沭阳中等专业学校占地234亩，建筑面积60680平方米；现有数控车床、数控铣床、数控仿真、加工中心、普通车床等130台套；机、电实验、实训室18个、工业电动缝纫机150台套，品牌计算机980台，有校办服装厂1个，驾驶员培训学校1所。整体实习实训设备价值约3000万元。开设机械、数控、服装、电子、计算机、汽修、幼师、形象设计、对口单招等22个专业，其中机械、服装、电子、汽修四个专业系省级示范专业，数控、汽修两个实训基地为省级紧缺型人才培训基地。 机械加工技术专业、服装制作与营销专业为省课改实验点，同时被认定为江苏省项目课程改革实验学校。
